Soğuk Kinoalı Domates Çorbası

31 Temmuz 2017 Pazartesi

Herkese iyi akşamlar. Oldukça sıcak geçen bu günlerde sağlıklı ve soğuk bir çorbaya kimse hayır demez sanırım.  Yapımı çok kolay ve lezzetli  bu çorbayı mutlaka denemenizi öneririm.
Afiyet olsun.
Malzemeler:(Tarif  Lezzet Dergisinden alınmıştır) 4 kişilik
8 tane domates
1 çay bardağı haşlanmış kinoa
tuz
karabiber
zeytinyağı
kuru nane
Hazırlanışı: Domateslerin kabukları soyulur. İri, iri doğranıp,  pürüzsüz bir hale gelene kadar blenderdan geçirilir. Haşlanmış kinoa ile karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenir. İki saat buzdolabında dinlendirildikten sonra  üzerine zeytinyağı gezdirilip, kuru nane serpilip, soğuk olarak servis yapılır.
AFİYET OLSUN

1 yorum:

Handan dedi ki...

Kinoayı yıkamaya üşenmeyeydim bir de. Son aldığım paket el değmeden duruyor ne zamandır :)

Buzdolabında yumuşayan domatesleri kullanmak için birebir tarif.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Alternatif Mutfak Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino